「年輕美女」聯和市場

半世紀前,老香港遊新界,若去到粉嶺,必定走一轉聯和墟,到聯和市場買點吃的。

  這個市場建於1949年,有著重要的標誌,當年落成後令整個小區繁榮起來。「聯和」兩字寓意「聯合」及「和睦」,為區內居民帶來親切祥和感覺。這座三合土建造的市場,有極濃厚的當代建築概念,故此,功成身退後,發展局決定保留下來,活化作城鄉生活館。

  多個機構競投,提出不同構思與設計,最終香港路德會的跑出,經幾年翻新改建後,正式開幕了。

  小弟上周剛到附近的新漢記晚餐,之前專誠到訪,看看這座歷史建築物變成甚麼樣子。

  有點驚喜,因就像見到本來暮年的婆婆,如今搖身一變,成為活力青春兼具文化氣質的年輕美女。

  在保留原裝設計同時,戶內戶外作了不少現代感覺的微調。門口小廣場多了古舊翻新型格藝術擺設,一張張整齊的長椅,就像幅油畫,望之令人舒適安詳。

  內\xf9堣S如何?雖未正式剪綵,但已有不少乾濕貨小店開業,有賣全手做懷舊甜品及蛋糕的,也有專營有機種植農作物及賣日用品的,最可喜是全皆由本地年輕人經營。

  我選了一間名Wake Up Bistro的小餐廳,歎一杯菠蘿梳打及一客夏威夷風情薄餅,感覺很特別。因坐著的,乃本是昔日小攤檔變化成的卡位,而吃著的,則是最具時代感的美食。

  夕陽西沉時,再走到戶外行一圈,新界空氣始終較市區清新一點。

  咦,看看門口,寫著歡迎攜帶寵物,得得得,一於下個周末帶埋家中的哈仔與哈女(兩隻小狗)來,畀機會佢 感受一下這個「年輕美女」的過人魅力。

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