知名飲品店永久關閉 如今宣布很快將重開

/c2 三藩市著名的日式糕點飲品店Stonemill Matcha永久關閉後,官網週一宣布將回歸。官網截圖

三藩市位於瓦倫西亞街(Valencia)著名的日式糕點飲品店Stonemill Matcha在夏季宣布永久結業,但最近的招聘廣告等跡象表明,其可能再重新開業。

據《三藩市標準報》報道,人們於周末在位於第16街和第17街之間的瓦倫西亞街的Stonemill Matcha店面發現一個標語,寫著:「我們很快就會回來!我們期待再次為您提供『抹茶愛』!」

Reddit網站也出現各種猜測,包括人員配備水平、盈利能力和菜單變化的評論。這家受歡迎的飲品店其咖啡曾被評為是三藩市最好喝之一,其店外經常大排長龍延伸到街道上。

該店網站周一也貼出類似的標語:「正在重新開業:時間待定」。

該店於2018年5月在前Bar Tartine舊址開業,出售抹茶以及各種美味佳餚和烘焙食品。但於今年7月31日在Instagram網站發布結束營業消息,宣布在8月27日為顧客提供最後的服務。

帖子中寫道:「在瓦倫西亞街經歷了五年令人驚嘆的營運之後,我們很快將永遠關門。」9月2日關門幾天後,該店在Instagram 網站發布後續帖子,感謝顧客的支持。

但在11月17日,該店卻於Craigslist上發布一則招聘糕點師的訊息,預示著回歸的好兆頭。

招聘訊息表示:「我們很快就會在瓦倫西亞街中心重開Stonemill Matcha!我們充滿活力的糕餅店正在尋找一位富有創意且技術精湛的糕點師加入團隊。」本報訊

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