
南灣古柏蒂奴(Cupertino)居民艾耶(Vidula Aiyer)發起一項計畫,號召義工從居民後院收集即將腐爛的水果,分送給有需要的人。這項構想僅需一架八呎梯子、幾個桶子以及居民同意開放的果樹。
KRON 4電視台報道,艾耶領導古柏蒂奴扶輪社的水果採收試點計畫,並與關注飢餓與無家可歸問題的非營利組織「西谷社區服務局(West Valley Community Services)」合作。自去年春季推行以來,已收集超過850磅水果,主要來自約10名義工每月一次的採摘,包括檸檬、橙子和李子。這些水果分送給面臨糧食不足的家庭,約700戶受益。
艾耶表示,計畫同時減少食物浪費與溫室氣體排放,對抗氣候變化。她希望有更多樹木捐贈者參與,目前每次收穫僅能集中在兩棵果樹。若收集過量,水果也會送往其他膳食提供單位;若開始腐爛,則會送往本地農場堆肥。
西谷社區服務局執行董事文卡特拉曼(Sujatha Venkatraman)指出,這項計畫讓更多居民了解並參與幫助鄰居,並讓弱勢群體能獲得原本負擔不起的新鮮水果。
古柏蒂奴居民兼扶輪社成員哈伯(Chuck Harper)是義工之一。他自述成長於單親家庭,童年生活貧困,靠社區幫助才有水果和蔬菜,如今希望回饋社會。他說,希望多年後,也有人記得自己曾伸出援手。
聖荷西非營利機構「村莊收穫(Village Harvest)」自2001年成立以來,每年在灣區收集約25萬磅水果。執行董事迪瑟倫斯(Craig Diserens)表示,他的團隊培訓了古柏蒂奴的組織者,並期望此計畫能建立長久的志工與樹木捐贈網絡,形成可持續的社區行動。本報訊