星期一 美國《星島中文電台》「時事觀察」
2025年 8月25日
余非：忽然，美國有進口食品因安全下架，會扯上日本嗎？
今天談日本的核污水。不知不覺，日本政府在過去兩年已向屬於全人類的海洋排放了十多輪日本核污水。日本排核污水落海這件事，總令我想起當前的加沙。兩件事也發生在2023年下半年。兩件事性質有點不同，把它們拉在一起或未必完全合適；然而，這兩件事對我來說有共通之處——就是都屬於邪惡級的惡行，卻彷彿沒有人有能力阻止事情推進。以色列以戰爭、以斷糧斷物資這種人為饑荒，對加沙巴人進行雙重的種族滅絕。此事令澳洲發起近十年來罕見的十萬人大遊行。而8月24日前後，澳洲仍然有20多個城市發動示威及集會，抗議以色列的暴行。在傳統西方世界民間強大的反種族滅絕聲浪下，西歐政客算是不斷發出所謂措辭嚴厲的批評，但一直也沒有國家肯用實際行動來反對以色列。安理會在冷氣間內發出的譴責軟弱無力。8月22日前後，一向反種族滅絕群情激憤的荷蘭，他們的外交部長因為內閣沒有達成制裁以色列的方案，憤而請辭下台。真要為荷蘭這位提出制裁以色列的外交官維爾德坎普點讚！他比馬克龍之流、只懂耍嘴皮的政客好很多倍。
而日本排核污水落海也是邪惡行為，同樣彷彿沒有力量可以把它叫停。兩年多前，中國是少有高調地站出來反對和制裁日本海產的國家之一。中國市場很大，由中國率先抵制日本海產，作用和威力都相當大。可是，至今年2025年5月底，日本政府宣佈中國已同意啟動取消進口禁令的程序。本來以為這只是吹風，可是6月中的訊息是，中國已重新開放日本449種水產入口。在此一談日本的核污染，主要是因為美國一宗新聞勾起了注意。
8月中，美國海關暨邊境保護局（CBP）通報，發現來自印尼一家食品公司PT. Bahari Makmur Sejati（BMS Foods）加工的冷凍蝦，在四大美國港口入境時被懷疑存在放射性物質。海關初步發現後，就由食品藥物管理局去四大港口採樣。結果確認由印尼入口的麵包蝦，有樣本被驗出含有銫（Cs）-137。之後，美國食品藥物管理局（FDA）對有份進口這批蝦的沃爾瑪（Walmart）發佈下架令。美國有關部門也聲稱會對事件展開調查。銫 -137究竟是甚麼？銫133是天然存在的是一種穩定同位素；而有放射性的，是銫的其他同位素，例如銫137。銫137是核彈、核武器試驗和核反應過程中才會產生的放射性物質。銫137的半衰期長達30年，30年後放射性才減半。如果透過進食或呼吸攝入，會對身體造成較持久的影響。銫137雖能在自然環境中微量存在，但在食品中發現並不尋常。這家印尼食品公司（BMS Foods）現在已被美國食品藥物管理局列入「紅色名單」，在未釐清問題前，該公司的其他產品不可以入口美國。
此事會令人猜測，會否與日本的核污水排放有關呢 ？看地圖便知道，日本和印尼的上方、北面，同樣面對太平洋。印尼的下方、南面，才面向澳洲和印度洋。至於太平洋的另一邊美國和加拿大，有說日本排放的核污水兩年後便會污染美加海域。不過也有說法認為太平洋的洋流系統頗為複雜，核污水的流向為何？何時才流到哪些國家的海域？很難說實。也因此，未有大國驗出有問題之前，兩年多以來，全世界也當作沒事發生一樣。表面原因是屬於日本核污 水的污染物質，未有在食物鏈上被驗出來。如果不是我走漏眼，印尼麵包蝦出事，似是第一次有類新聞的報導。又或者是此次是美國驗出來了，所以才佔到一定的新聞空間，才被世人知悉。事實上，日本向大海排放核污水已進入第14輪，本輪由8月7日排放至8月25日，打算排放7800噸。而2025年全年預計要排放5.46萬噸。一切也關乎累積，未到一個點也不容易被驗出來。大家猜一猜，未來會否有更多海產會被驗出含有核污染物質呢？
以上談日本害人害已的核污染，以下談日本本土存在的另一種污染，就是「永久性化學物」（PFAS）超標。
日本傳媒在8月下旬披露，根據日本一項最新的研究結果顯示，在日本2000家污水處理廠之中抽出34家進行檢查，發現污水處理廠收集回來的污泥都驗出存有全氟和多氟烷基物質，這種物質一般統稱為「永久性化學物」（PFAS）。這些處理廠分佈於日本各地，北至北海道，南至沖繩縣，日本本島東京區也有。以下且說一說總體情況，以及此事為何值得一談。因為其實早在十多年前，日本便已受永久性化學物PFAS影響，民間也有過一些抗議，呼籲日本政府要關注及處理。PFAS究竟是甚麼呢？打從我們會用易潔鑊，會用防漏水、防油的包裝紙，以及一次性餐具之後，PFAS便廣泛存在於這個世界。PFAS是很多種不能分解、永久存在的化學物料的統稱；都是PF字頭，後面配上OA、OS、OSF不同英文縮寫，例如PFOA、PFOS、PFOSF等，都是PFAS這個統稱下的永久性化學物。長久以來，美國杜邦化工、3M公司在工業用品上也廣泛應用這些物質。因此，去年2024年，美國有科學期刊做了一項最新的研究，顯示有毒的PFAS廣泛存在於北美洲五湖流域的空氣和雨水中，流域區內近95%的淡水也存在受PFAS污染的情況。所以日本有PFAS污染一點也不出奇，這是世界性的問題。部份國家已開始立例規管工業生產之中PFAS的成份和比例。PFAS不可降減，醫學上對人體每日吸納有參考限度。既然如此，日本有PFAS為何值得一談呢？因為日本的PFAS含量不完全是來自工業生產，以及使用含PFAS的用品。日本部份地區PFAS招標十至幾十倍，是不正常地多。而究其原因，是日本很多年前已知道的一個公開的事實——主因是美軍在駐日美軍基地使用含有PFAS的滅火劑。因此日本PFAS的污染情況和用易潔鑊、用有PFAS包裝紙這種污染程度完全不同。早在2023年、前年，日本部份地區的PFAS濃度是日本政府暫定上限值的28倍。韓國、德國的美軍基地，乃至美國本土的美軍基地也有相同的情況。分別是韓國的美軍基地沒有日本多，而德國美軍基地被發現因為使用含有PFAS滅火劑而被污染之後，德國政府要美軍花錢做淨化工作，而且立即立例規限這種污染。美國自己也花錢做清理；如果不清理，以加州政府為例，便用法律途徑狀告美軍基地。相比起來，只有日本這個國家是「硬食」（硬吞）了這種污染而又沒有條件反抗的國家，連民眾團體的抗議和投訴也沒有受理。以2020年的數字為例，日本共有78處美軍專用基地，加上偶然會用的臨時基地，合共131處。當中70%集中在沖繩縣，總體上遍佈日本13個都道府縣。人口稠密的東京區也有美軍基地。此外，跟美國本土的美軍基地不同，在日本，美軍基地附近都是民居。沖繩島就是一個最經典的例子，島上正中心的黃金地段被霸佔為美軍基地。而沖繩地下水的PFAS污染度也特別嚴重。由2025年8月份最新的報告反映，隨住地下水的滲透和流通，日本幾大島也受PFAS嚴重污染。
情況如此嚴重，那PFAS對人體健康會有甚麼影響呢？它的影響不是以急性病的方式發作，因此多去幾次日本旅行不會有即時的健康問題。PFAS對健康的影響屬於慢性危害，影響所及，包括干擾內分泌系統、令膽固醇升高、肝臟和腎臟受損、免疫力下降、以及增加患癌機會等等。剛才說過多去幾次日本旅行健康不會即時出問題，不過移民日本，或人在香港及其他地方生活，卻以為日本海產和食物最乾淨，於是平日非日本海產不吃，這類人可能最無辜，因為他們並不是長居日本，卻可能和日本當地人一樣，吸收大量的PFAS污染。核污染也好，PFAS污染也好，因為影響不會即時或短期內外現，更何況每個人的體質不盡相同，確是很難找到表面證明和勾連。加上慢性的器官傷害，以及抽象的患癌風險多寡，很難找到直接關聯。而讀了這篇文章之後，是否仍然迷信日本食物，大家自行判斷。
最後做幾句總結。本文談了日本的核污染，以及因為美軍基地而存在的、非一般的PFAS污染，兩種污染也很隱蔽。總之，日本作為旅遊勝地，以及海產輸出國，背後潛藏了污染隱患。
本文提到的兩種污染之中，日本的核污染本來是他們本國的事，卻因為日本政府害己累人，將核污水排入大海，令受連累的，現在是地球上的所有人。
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本材料由 Chinese Information Radio代表星島新聞集團有限公司發佈，更多相關信息可從華盛頓特區司法部獲得。
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