終止家禽含菌量規定 USDA被批政策倒退

本報訊

聯邦農業部(USDA)24日宣布,撤回原擬加強限制家禽生肉產品沙門氏菌含量的規定,中止這項由拜登政府推動、旨在減少食源性疾病的措施。業界表示支持,食品安全倡議者則批評政策倒退,憂慮公眾健康受損。

美聯社報道,USDA食品安全及檢驗局表示,在收到逾7000份公眾意見後,決定撤回規定,現正評估現行沙門氏菌管理政策是否需作更新。

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