

由安老自助處、三藩市經濟及勞動力發展部(OEWD)主辦的「華埠美味大賞」之「我最喜愛的燒賣」活動吸引人潮。
參加的商舖包括:囍點、幸運星休閑居、蒸點小館 、臺山風味餐廳、點心、廚藝、臺山風味酒樓、半島海鮮酒家、同樂飯店、園林點心、好旺利包餅點心、四海一品、臺山風味粥粉麵飯點心、荔香小館、金華點心速食、新永勝點心速食、鈞成點心、新園林、園林點心、好旺角飽餅店、臺山風味、萬壽宮美食、新杏香酒樓、皇宮酒樓、一頂拉麵點心居等。
園林點心老闆娘Abby剛剛參加了「最喜歡的菠蘿包」評選,雖然未能擠進前三名,但她直言活動確實為商家帶來實實在在的好處。「憑禮券送菠蘿包,旺丁就旺財。不少顧客還會購買蛋撻、叉燒包、糯米雞等點心。」
人仁餅家老闆娘余若宇(Jenny)表示,自從獲得菠蘿包第一名後,原本就不錯的生意,出現「井噴」效應,菠蘿包供不應求,還帶旺了芝士蛋糕、蛋白蛋撻、枕頭麵包等各種點心及港式奶茶的銷售。
安老自助處職業培訓及經濟發展主任胡啟華雖然年輕,但酷愛粵式點心。華埠每家店舖因為食材搭配、烹飪方法、甚至家族秘方的差異,燒賣風味也各有特色。
「振興華埠經濟,人人有責。」安老自助處行政總裁鍾月娟表示,很高興活動大獲成功,離不開OEWD的支持及華埠商家的積極參與。行安堂的會員蕭婆婆與先生及家人先後排了兩天隊,興高采烈的拿到了4張禮券,決定一次性到華埠餐館「掃貨」,從對比中找到最愛的燒賣。
資深美食家黃皓揚稱讚活動主辦方很「聰明」,讓大家有機會對比最普遍也最能體現粵式點心特點的燒賣,找到自己的心頭好。本報記者黃偉江三藩市報道