
隨着越來越多企業將環境、社會及管治(ESG) 融入經營策略,除了實踐可持續發展的環保理念外,關懷社會亦是重要一環。連鎖飲食集團譚仔國際(2217)近期動作多多,包括贊助學界精英足球比賽,推動本地體育發展;另外又推出豬腩肉廚餘升級再造,善用廚餘「轉廢為寶」。
啟德青年運動場於上周六(8月)上演了一場全港學界精英足球比賽決賽,由拔萃男書院對戰聖若瑟書院,兩隊在法定時間踢成0:0,結果互射十二碼下,男拔以總比分贏9:8,衛冕精英賽冠軍。
該場決賽除了罕有獲電視直播外,場邊一眾啦啦隊同樣成為焦點,因為是由一班「三哥姐姐」組成,落力打氣將現場氣氛推升至另一層次,專業程度獲網民力讚。
今次是譚仔國際旗下「譚仔三哥」首次冠名贊助全港學界精英足球比賽,贊助總值27,500元現金券,最有價值球員等個人獎項得主則各獲得500元現金券,而賽後入選明星隊的球員,每人亦獲100元現金券,以行動支持足球運動發展。
限售升級產品作慈善
此外,譚仔近日將中央廚房的豬腩肉廚餘升級再造,善用廚餘「轉廢為寶」,在實踐環保之餘,又與香港專業教育學院(IVE)、香港知專設計學院 (HKDI)及新生精神康復會合作,將豬腩肉廚餘變成3款生活用品—檸檬清香潤唇膏、手工肥皂,以及香茅檸檬香薰蠟燭,在ESG上實現和社福界及學界的跨界合作。
這些環保生活用品由譚仔食品研發部,聯同IVE食品科技及安全高級文憑的師生團隊合作,通過突破性技術萃取豬油,再配合精油等成份製成。產品由3月10日起在20間指定譚仔及三哥分店限量發售,部份收益用作慈善用途。

譚仔又邀請新生精神康復會的精神復元人士參與產品製作過程,包括調配量度、加熱溶解、灌注塑形,以至包裝入盒等環節,為他們提供職場技能培訓和工作機會。HKDI視覺傳意設計及廣告設計高級文憑學生團隊在產品設計上展現創意,設計了一個超萌角色「腩肉小天使」,為一隻頭頂有標誌性光環的粉紅小豬,象徵為大眾帶來環保創意。
譚仔國際主席兼行政總裁劉達民表示,計劃實現了商界、社福界及學界的跨界別、跨學科創新合作,體現集團潤澤社區、提人為本及綠色倡議三大ESG核心價值。