美進口減高檔品種 與餐廳重新設計菜單 關稅衝擊加國生蠔供應

海鮮零售及批發店負責人斯澤利加表示,目前關稅已暫緩,將利用這段時間調整庫存,與餐廳客戶重新設計菜單,減少受影響的產品。 美聯社

本報訊

特朗普政府對加拿大商品徵收25%關稅後,雖然設下部分豁免範圍,但海鮮市場已經出現負面影響,業者預料生蠔供應將會減少,價格則會上漲。

美聯社報道,加拿大是美國最大的進口海鮮來源地,2023年全美入口255億元海產,當中加國佔了36億元,去年貿易額更增長10%,總數接近40億元。美國國家漁業協會(National Fisheries Institute)整理十大最受歡迎海鮮榜時,加拿大的生蠔也躋身名單,反映其在市場頗受歡迎,但業者擔心關稅可能導致往年情況不再。

即時美國