省下買蛋錢求得心安 禽流感催生租雞業務

禽流感疫情持續爆發,致使市場上雞蛋供應減少,蛋價飆漲,部分消費者轉而選擇了租雞下蛋,既省錢更是為了求得心安,可謂一舉兩得。 電視截圖

雞蛋的高價格促使部分消費者選擇租雞下蛋,既是為了省下購買雞蛋的錢,更是為了求得心安,可謂一舉兩得。

根據NBC新聞的報道 ,禽流感疫情持續爆發,迫使農場主們對數百萬隻產蛋雞實施安樂死以阻止禽流感擴散,從而致使市場上雞蛋供應減少,蛋價飆漲。德州農工大學(Texas A&M)畜牧經濟學家安德森(David Anderson)坦承,雖然偶有間歇,但禽流感自2022年以來持續爆發,部分消費者轉而選擇了租雞下蛋 。

Rent the Chicken是一家總部位於賓州的提供租雞業務的公司,該公司聯合創始人湯普金斯(Homestead Jenn Tompkins)說,他們把一個裝有兩至四隻產蛋雞的雞舍送至某戶人家後院,兩隻母雞一周產下大約一打雞蛋,四隻母雞一周產下大約兩打雞蛋。湯普金斯稱,眼下即將進入租雞下蛋生意的旺季,不過,她解釋說,顧客選擇這種新奇辦法, 不是只是省下買蛋錢,更多地是被心安這一概念所吸引,她說:「這較少涉及暴漲的蛋價,更多涉及知道當雜貨店可能無蛋可售時他們有雞蛋」。Rent the Chicken於2013年在賓州匹茲堡附近創辦,該公司與美國和加拿大的農場主合作,提供長達六個月的租雞服務。

湯普金斯稱,如同2022年時所看到的情況一樣,在當下禽流感爆發時期,他們的確看到人們對租雞下蛋的興趣已大增。本報訊

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