食品及藥物管理局（FDA）首次就嬰幼兒加工食品的鉛含量頒布正式指引，估計可令含量減少20%至30%，減低兒童中鉛毒的影響。但由於指引並非強制執行，關注組織批評此舉毫無實質意義。
綜合NBC及CBS報道，FDA繼兩年前提出指引建議後，這次於6日發布最終版本，凡是嬰幼兒食用的加工產品，無論是包裝上採用瓶裝、袋裝、盒裝，還是食材上採用水果、大多數蔬菜、穀物和肉類混合物、乳酪、蛋奶凍、布丁以及用肉類為單一成份的食品，鉛含量上限為10 ppm，若以單一根類蔬菜製成的食品，以及嬰兒米糊等穀類輔食，鉛含量上限則為20 ppm。
FDA在聲明中表示，部門一直致力減少食品中的各類污染物，同時也致力維持營養食品的供應，雖然指引只要求食品製造商自律，但若產品的鉛含量超出標準，政府仍可採取執法行動。
非牟利組織「公共利益科學中心」（Center for Science in the Public Interest）的專家加利根（Thomas Galligan）表示， FDA這次指引雖為保護兒童邁出了一步，但行動時間太長，而且忽視了諮詢期間的公眾意見，錯過了收緊約束的機會。
此外，指引並未涵蓋嬰兒泡芙、磨牙餅乾等穀物零食，考慮到曾有研究表示，這些零食的鉛含量較高，因此令部分陣營失望。文件也沒有限制鎘等其他金屬，《消費者報告》食物總監朗霍爾姆（Brian Ronholm）批評，指引只依賴業界自願配合，實際上毫無意義。
全美以往曾發生兒童食品鉛超標的個案，在2023年10月至2024年4月間，有袋裝蘋果肉桂果泥含鉛過量，導致全國逾560名兒童不適，事後檢測發現，涉事食物的鉛含量比FDA標準高出逾2000倍。FDA官員強調，即使沒有指引，當局仍可追究業者責任。
疾病控制及預防中心（CDC）的資料顯示，鉛這種重金屬沒有安全劑量，兒童攝入後可以造成大腦和神經系統損傷，也會影響發育。本報訊
