何超蓮首次演戲就擔正演出電影《多想和你再見一面》，與內地男星此沙共譜一段浪漫愛情故事。她在戲中由18歲演到38歲，由青春少女到步入中年，她表示要演繹青春少艾的感覺並不難，反而希望搣甩觀眾對她「賭王千金」的印象，笑言為演好「牛雜妹」的感覺，事前特意花時間學剪牛雜，盡最大的努力讓自己融入角色之中。
撰文：黃佩麗 攝影：譚志光
化妝、髮型：Sharon Xu
場地：Yes!Culture
今年是澳門回歸25周年，電影《多想和你再見一面》以一段橫跨20年的愛情故事，敘述澳門這20多年來的歷史變遷和風土人情，女主角更找來何超蓮搭配有「國產金城武」之稱的內地演員此沙，演繹這段唯美的純愛故事。何超蓮早前為電影宣傳，談到首次接拍電影，她坦言一直都有人邀請她拍戲，以往她都一律推掉，但去到一個年紀時，覺得自己不拍戲就不會再拍，加上《多》片由大家姐何超瓊找她演出，頓時令她覺得時機到。看過劇本後，覺得女主角Sandy與她有點似，都是活潑有活力又樂觀，故決定接拍，而且這是慶祝澳門回歸25周年的電影，何超蓮笑謂作為澳門人更覺有意義。
拜師學剪牛雜遭拒
超蓮今次在戲中由18歲演到38歲，更要穿校服做學生妹，但她指演18歲無刻意扮年輕，只是淡妝上陣，反而要演牛雜妹就做足功課，「我的角色是一個牛雜妹，初時有點擔心觀眾會出戲，始終『賭王千金』的標籤黐得太實，可能會覺得我做牛雜妹的可信度好低，難以代入。所以我除了演戲外，也希望自己在剪牛雜方面是剪到一個純熟的感覺，不想令觀眾覺得這個牛雜妹連牛雜都不識剪。」
至於練習方法，超蓮笑指是一個很白癡的故事，「我覺得太安樓的牛雜很好食，於是就去看老闆娘剪牛雜，一看就看了個幾鐘，連老闆娘都覺得我很奇怪，還問我是不是要，但我們是不認識的。當我見到客人不多時，我問老闆娘可不可以教我剪，讓我試試，因為下個月就要拍戲做牛雜妹。她叫我不要阻她做生意，還說無一年半載都不用想拎起把鉸剪，因為把鉸剪很重，又話太多客幫不到我，叫我不煩她，提議我去找一些比較細檔的牛雜店教。」
留學英國學知慳識儉
最終超蓮要出動人情牌，才能成功學藝：「後來我知道有朋友的朋友在澳門賣牛雜，於是就去跟他學，學會了技巧後，我就回家自己練習，買很大塊的牛筋牛肚牛柏葉回家瘋狂剪。那段時間，屋企人是瘋狂食牛雜，我練了個幾、兩個月，
就算拍攝期間都一直在練。（拍完後會怕了牛雜？）無，還很開心，知道牛雜的分類，學到很多，又知道如何去剪會更好食。」當提議她開牛雜店時，她只笑謂自己鍾意食。
超蓮在戲中要自己賺錢買喜歡的東西，現實中的她也試過要儲錢做自己想做的事，「媽媽不喜歡我們太揮霍，所以我細個的零用錢是限量的，無大家想像中的多。好似我在英國讀書時，零用錢是用一個學期，因為要用幾個月，我就要好好分配點用，有時我想買張機票去玩，又不想告訴家人就要儲錢，要坐經濟艙，因為我無錢買商務艙。我有試過『糧尾』時坐圖書館黐朋友餐，所以我真的沒大家所想那樣風光。」
向志偉Bosco偷師
超蓮在戲中除了夥拍異地戀男友此沙，演爸爸的曾志偉與另一男演員黃宗澤（Bosco），都有很豐富的演戲經驗，她笑言曾志偉和黃宗澤更是由她邀請，從三人身上學到很多。她又說與此沙事前不認識，拍攝時發現他人很好、很有耐性，會和她解釋鏡頭語言，讓她更好掌握如何面對鏡頭。雖然二人有感情線，但最親密的互動也只是握手轉圈，「我們之間是純愛，我是澳門人，他是來澳門遊學的北京大學生。要維繫這段感情是靠書信靠電話，感情很純樸，但無令我想起自己拍拖時的經歷，因為我代入角色後就無想其他。」
預告片中見二人雖分隔兩地，但有不少甜蜜互動，其中一場此沙透過電話以帶口音的廣東話講「瓜住雷」（掛住你），超蓮聽到即一臉甜笑。問她拍拖時可曾聽過這句說話？她笑言沒有，自己也是第一次聽，又說握手轉圈一場其實很有爆笑感，「如果大家聽現場收音，我們是瘋狂大叫，他當我哪吒一樣地轉，有打架的感覺，但拍得很開心。」
超蓮恨與子華神結戲緣 拍咀戲都肯制
《多想和你再見一面》除了有小情侶的甜蜜開心，何超蓮與爸爸曾志偉的一段父女情也很感人。她表示戲中有不少喊戲，其中一場要對住玻璃講對白，算是她的獨腳戲，要喊住講對白一點也不容易！
「那日拍了很多場喊戲，每一場的喊戲都有不同感覺、不同的感情。現在回想起來，那一日的這場喊戲，對我來講是很難。（拍喊戲會如何蘊釀情緒？）對我來說，親情比愛情更易觸動我，愛情要想多一些才能觸動我，可能我自己的戀愛經歷不是嘔心瀝血和撕心裂肺，沒有經過轟轟烈烈，很難一想到就會有觸動。」
超蓮又說第一次拍戲的感覺很好玩，但拍完後很累，因為電影主要在澳門取景，很多地方都要申請拍攝。而劇組得到的時間不多，很多時都要密集式去拍，可能一日就要拍完那個場景所有的戲份；加上她是女主角，由頭帶到尾，幾乎每場戲都有她，令她覺得更累。
迷上演戲的E人
雖然拍到很累，但同時又很有滿足感和挑戰性，超蓮揚言想繼續拍戲，更想嘗試拍喜劇。若能與黃子華合作，更直言不抗拒拍吻戲，家人和老公竇驍不會不准，只要劇情有需要就可以。但講到親密戲的底線，超蓮笑謂現在未知，要看過故事才知自己是否能接受。
觀眾在《多》片中可以看到Sandy 20年來的轉變，超蓮就表示相比以前，自己都有很大的變化，「覺得自己轉變最大的是從I人（I，Introvert內向）變E人（E，Extrovert外向），細個比較內向，現在E到爆炸，有很多不同經歷令我變成現在這個樣子。我覺得是好事，尤其在拍攝現場，我與大家完全不認識，但因為我比較E，很快與大家打成一片，亦很容易打破別人對我『賭王千金』的第一印象，未接觸時可能以為我難相處，但相處落就會發現我其實很平易近人。」
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電影見證澳門情
由徐欣羨執導的電影《多想和你再見一面》將平凡人物的愛情、親情故事，以及為理想奮鬥的歷程融入澳門的發展之中，見證澳門回歸祖國後的歷史更迭和歲月變遷。導演徐欣羨是土生土長的澳門人，她表示影片是一封寫給澳門的情書，她很想把澳門回歸祖國25年來的變化和發展，呈現在大家眼前。希望這一段光影能承載澳門人的集體記憶，帶領觀眾們走進美好的澳門時光。
該片刻畫了澳門的風土人情，既有充滿歷史印記的地標建築，也有煙火氣十足的街巷和充滿人情味的小吃店，將承載着一代代澳門人回憶的景象在電影中一一展現。影片講述澳門牛雜店女孩姍蒂（何超蓮飾），在1998年遇到了到澳門遊學的北京大學生喬明莊（此沙飾），兩人志趣相投，共同度過了浪漫而夢幻的時光，愛情的種子悄然發芽。然而，遊學結束的喬明莊返回北京，距離給兩人的未來打下問號。此後，頻繁的信件與通話構成了他們的日常，每一次交流都充滿了異地戀的酸楚，他們共同經歷現實的考驗與思念的煎熬。20年後，港珠澳大橋橫跨海峽，兩人歷經變遷後再次重逢，四目相對，心意兩相知。歲月見證了他們的等待、成長與堅持，亦見證了澳門的繁榮與蛻變。
