天仁銷售的新鮮花旗參，全部經過精挑細選，確保個頭尺寸起眼，黃金質皮，甘味白肉，完整的保存了人參的天然精華，汁液飽滿、口感鮮美、參味十足，除滋補養生外，也可當成食材入饌，可做成多種菜式、湯品，滋補身體的同時還得以品嚐天然人參的絕妙風味。
人參，在古時候是帝皇貴族、身份顯赫之人才能享用的滋補產品，是被稱為「百草之王」的養生奇草。由於珍稀，人參甚至有「軟黃金」之譽，自古以來得之不易。現代隨著資訊及物產流通，已人人都可以買到人參，人參的神奇功效及運用也得到廣泛推廣，成為許多家庭常備的養生補品。
而美國原產的人參「花旗參」，尤其是緩解春困秋乏最好的食療保健品之一，當中又以產於威州的新鮮花旗參效果最佳，因其蘊含多種微量元素、多種氨基酸、維他命、人參皂苷等，具備補氣、養陰、生津、清熱、消炎、解暑、解酒、抗疲勞、抗衰老、降血脂、增強免疫能力等作用。
新鮮花旗參具有多種食用方式：
切片：將新鮮人參洗淨切薄，每次取2-3片放入口中含化，直到味淡後嚼服。這是最簡易的鮮參食用方法，有助快速提神醒腦，激活工作狀態。
泡蜜：鮮參洗淨切成薄片，放入蜂蜜浸泡5分鐘後直接食用，味甘潤喉，有美容養顏、健脾養胃的功效。
泡飲：鮮參洗淨後切成20-30小塊或小片，放入杯中或玻璃水壺中，用燒開的水沖泡，燜蓋3-5分鐘後飲用，依個人喜好可放蜂蜜、冰糖等調味，居家辦公皆方便食用，有補氣提神，提高抵抗力的效果。
燉湯：取一根鮮參洗淨，加入適量水，以新鮮整雞或排骨等食材一同煲湯食用，補氣補血養身，有助提高免疫力。
新鮮的威州花旗參一年一收，每年值此時節才有甚短的供貨季節，天仁茗茶特別提醒顧客把握機會盡快採購，以免向隅。
天仁茗茶為全球知名的華商企業，秉持「天然、健康、人情味」的經營理念，以「安心、信賴、滿足」為品質暨食品的安全守則，提供值得信賴的商品與服務。從原料到成品，天仁總是層層把關，為的就是將最好最美味的茶飲和 食材帶給消費者。
好參好茶，盡在「天仁茗茶」，歡迎讀者線上訂購或親臨曼哈頓華埠的天仁總店選購。
紐約天仁茗茶華埠總店：73 Mott Street, NY 10013，電話:1(212)732-7178，(212)349-2286。法拉盛分店：135-18 Roosevelt Ave, Flushing, NY 11354，電話：1(718)461-9305。
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秋季是威州花旗參的採收季節，「天仁茗茶」每年都會在此時不惜成本把新鮮花旗參空運到埠上市，顧客應把握機會，趁鮮採購。
「天仁茗茶」華埠總店位於勿街73號，提供一站式的購物和體驗空間，品茗、購物，賞鑑壺藝全都可在同一舒適愜意的空間完成。
