華裔名廚兼餐飲業者張晴雪（Shirley Chung）證實患有第4期舌癌，但她表示自己身為廚師，不會接受舌部切割手術，雖然「康復之路還很漫長」，但相信憑藉外界關愛和支持，最終將可度過難關。
NBC報道，張晴雪已在社交媒體Instagram上發帖，標題上寫著「親愛的，我有一些個人信息要與你們分享」，接著在內文公布患癌消息，並附上自己因為接受化療而剃掉頭髮的圖片與影片。張晴雪憶述，她自去年12月起出現連串口腔問題，包括牙齒斷裂、口腔潰瘍、出現嚴重咬舌頭的現象等，起初她以為自己只是磨牙太過頻繁，但口腔醫生隨後發現她舌下出現腫瘤，「幾天後便確診（癌症）」。張晴雪形容，初時她仍「非常平靜」，到了6月2日腫瘤科醫生表示，唯一可行的治療方案是「100%切除舌頭」，自己才「崩潰大哭」。
張晴雪又說，知道芝加哥大學曾處理1宗「獨角獸病例」，事件中天才廚師阿卡茲（Grant Achatz）同樣患上第4期舌癌，最終只透過化療和放射治療就豁然痊癒，因此自己也希望如此，在提高存活率與保留舌頭之間選擇後者。她形容自己是「戰士，是廚師，我也可以成為那隻獨角獸」。
截至目前，張晴雪前往芝加哥求醫後，現在已完成6個星期的化療，過程中每周4次前往醫院已成為「全職工作」，但腫瘤正在縮小，說話能力也有改善，甚至可進食大多數正常食物。她表示「我面前的康復之路還很漫長，你們的關愛和支持將協助我度過難關。加油，張晴雪2.0將於2025年重生」。
張晴雪在7月26日宣布患病消息後，其他名廚好友如瓜納斯考利（Alex Guarnaschelli）、布朗（Kardea Brown）、塞奎拉（Aarti Sequeira）、蒂拉（Jet Tila）等都紛紛留言力挺。
張晴雪生於北京，17歲移民美國後投身矽谷，2020年網路泡沫爆破後轉行成為廚師，曾在《頂尖廚師》（Top Chef）第11季和第14季晉身4強及奪得亞軍。目前她與丈夫在洛杉磯開設海鮮餐廳Steamers Co.。 本報訊
