被囓齒動物嚴重侵擾 超市整改後重新營業

三藩市卡斯楚區(Castro District)一家超市出現囓齒動物侵擾問題,店內到處都是排泄物,市公共衛生局一度勒令暫停營業清理,隨後重開。KRON4新聞報道,被勒令暫停營業的是位於第18街的Mollie Stone’s Castro Market超市。根據日期是6月27日的報告,該店家「被發現有囓齒動物侵擾問題」。

根據報道,衛生局人員發現有囓齒動物的排泄物和遭啃咬過的食品,包括玉米餅、麵包包裝、曲奇餅和洋芋片。報告又指,超市內多處地方也發現這些排泄物,包括熟食區和芝士區內售予顧客的一次性食品上、貨架上的麵包、曲奇餅、餅乾、棉花糖、洋芋片和尿布上。

熟食區冷庫上方、冷盤秤下方和裝卸區與倉庫的地上都發現排泄物,其他發現異物的地方還有倉庫的食品準備水槽、倉庫貨架下和冷凍庫的走道旁。

衛生局人員在麵包、調味品、曲奇餅和芝士區上,發現囓齒動物築巢的證據。

一般常見的囓齒目動物有老鼠、松鼠、花栗鼠、囊鼠、豪豬、河狸、倉鼠等。

當局下令店家雇用一名害蟲防治公司找出這些動物進入點,並在進入點放置陷阱捕捉。店家又被下令清理排泄物,並用漂白劑消毒,為裝卸區到零售區之間的大門安裝門縫刷,消毒所有貨架和地板。

報告指,店家已自願丟棄遭啃咬的食品。

根據報告,店家其他違規包括屠宰區沒有消毒劑和熱水、食品未標明丟棄時間和熟食區電爐沒有維持食物在所需最低溫度。

Mollie Stone超市在灣區有九家門市,卡斯楚分店是三藩市三家分店之一。雖然報告稱需要檢查多一次才能重開,但KRON4記者28日到訪該分店,發現已經重開。局方回應稱,人員在當日早上再次檢查後,容許店家同日早上11時30分恢復營業。本報訊

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