大家樂（0341）3月底止全年純利3.3億元，按年增長2倍，如撇除政府疫情資助則勁升3.8倍。末期息派每股0.42元，全年共派0.57元，均按年升50%，派息比率為101%。大家樂績後股價收升3.1%，報8.68元，最新股息率6.57厘。
推更多優惠 暑假延長晚市谷消費氣氛
大家樂首席執行官梁可婷指出，由於疫後香港經濟條件不樂觀，今年集團暫不考慮對產品加價，反而將推出限時優惠回饋香港市民，並指7至8月的暑期旺季將延長晚市，加強市民消費氣氛。
政府「走塑」法例在4月生效，大家樂為每份即棄餐具收取1元，梁可婷指出，在4月外賣銷售中，80%至90%客戶已主動不要餐具，但對毛利率影響較小。她又稱目前外賣佔銷售比例約40%，已低於疫情時水平。
內地長線開店目標280間
大家樂首席財務官曾彥昭就表示，受到經濟下行、消費疲弱、港人外遊及北上消費等影響，集團經營環境仍充滿挑戰，但對業務發展能力保持樂觀，將優化業務模式，包括集中低碳菜單、推限時優惠及高性價比產品，並按策略採購及應用科技以推動銷售。他續指，年內內地開設了22間新門店，對中長期大灣區開設新店目標為280間，具體以市場情況而定。
大家樂快餐同店銷售增3% 晚市增長步伐較慢
大家樂上年度收入86.9億元，按年增加8.3%，毛利率11.4%，大增2.6個百分點，是繼2019度以來再度錄得雙位數。香港區業務收入71.76億元，增加7.1%，其中大家樂快餐及一粥麵的同店銷售，分別增長3%及6%，門店總數219間，按年淨增3間，大家樂指，縱然晚市回復增長，但消費者用餐喜好轉變，令晚市增長步伐相對較慢，該集團藉此在夏季及冬季分別推出鐵板系列及火鍋套餐，成功提升銷售，帶動晚市表現按年同期增長。
內地門店創新高 同店增長勝香港
內地業務收入15.15億元，多14.5%，華南快餐業務同店銷售年內錄得11%增長，而人民幣兌港元則貶值約4%；內地整體分店網絡171間，淨增18間，創數量新高。大家樂指，內地經濟仍未明朗，但其業務已顯著復甦，持續拓展大灣區門店網絡是該業務的策略重點。該集團續指，現有門店的業績穩定，抵銷開設新門店帶來的前期成本對利潤率影響，令整體保持穩定利潤率，目前12間門店正在籌劃中，將繼續尋找大灣區內的優質地點，以擴大其網絡。
羅開光：創業精神是香港蓬勃發展根本優勢
大家樂主席羅開光指出，鑑於經濟復甦及入境旅客人數升幅均較預期緩慢，加上市民北上消費等因素，下半年度的經營環境增添壓力，不過面臨挑戰下，該集團對長遠增長前景保持樂觀，將持續完善在艱難時期已確立具競爭力的業務模式。他認為，即使前景未能迅速穩定，終將會達致新的平衡，「香港創業精神根深蒂固，是香港持續蓬勃發展的根本優勢。」
採措施追求利潤率持續提升
大家樂亦指，將致力提升內部成本效益和優化人力資源管理，配合穩定的店舖網絡拓展策略，以及不斷優化的業務模式和集團在大灣區的品牌影響力，致力推動利潤率持續提升。
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