各族裔共赴唐人街美食之約

28日的紐約,陽光明媚,春和景明。華埠唐人街餐廳林立,大排長龍。各族裔的紐約客聚集於此,享受各式中餐帶來的絕妙味覺體驗。他們或是舉起手機,定格下手中的美食與同伴的笑臉;或是分享佳餚,共享各色美食帶給味蕾的快樂。

1978年成立的「華埠雪糕店」門口排滿了想要品嚐美味的食客。土生土長的紐約人Juana帶著前來紐約遊玩的朋友來到「華埠雪糕店」買雪糕。她表示,「我很愛這家的雪糕,入口即化,奶香濃鬱,所以特意帶朋友們來分享這份美味。而且邊吃雪糕邊逛街,真是樂趣無窮。」

「美麗華蛋糕店」門口同樣人頭攢動。印度裔的Alex對這家店的鳳梨包讚不絕口。他認為這裡的鳳梨包不僅美味,價格也十分親民,自己非常喜歡在唐人街享受這些地道美食。

住在長島的Melissa也特地在周末趕來唐人街。她買了「麻布冰室」的檸檬紅茶和雞扒餐肉飯。她表示,現在春光明媚,在周末的尾巴來到唐人街,吃吃美食,充充電,然後才有能量開啟新一周的工作。

州眾議員65選區民主黨地區領袖于金山表示,紐約是世界美食之都,唐餐是其中最重要的一環。

而唐餐的精華在紐約市的華埠,不只餐舘林立,而且價亷物美,選擇多樣,各具特色,世界馳名,不論美食專家或初嚐唐餐者,都不會失望。「來來來,來華埠,吃吃吃,吃唐餐。」

據了解, 曼哈頓的華埠作為「美食天堂」,匯集了各種中國傳統菜系和地道小吃。從粵菜的燒鴨和點心,到四川的麻辣菜餚,再到上海的甜鹹小籠包,每種風味都講述著中國豐富的飲食文化。此外,特色小吃如雞蛋仔、珍珠奶茶、豆腐花和炸包等,都讓遊客和本地人流連忘返。 而近些年新建的「網紅」特色餐廳更是為華埠老城增加了年輕和時尚的氣息。本報記者王冰岩紐約報道

Juana和她的朋友們享受唐人街冰淇淋。

華埠人流如鰂。

遊客拍照留念。

紐約