喜瑞都學院邀請即將赴台學生同慶端午節

喜瑞都學院(Cerritos College),23日在喜瑞都學院設區推廣中心,由劉昕教授邀請即將在六月赴臺灣學習華語和體驗臺灣文化的學生和家長,共同慶祝端午節及欣賞中華文化。 此舉是由台北市教育局和北市大共同𢹂手合作提供的 2 年計畫。

本期線上實用華語課程,已有15 位學生順利修完。當日, 校長Dr. Jose Fierro與駐洛杉磯台北經文處教育組組長李政翰,共同為15 位學生頒發結業證書。

李政翰致詞表示,感謝喜瑞都學院極力推動華語文教育,除了提供學生到台灣學習華語文及體驗台灣文化的機會,更讓學生赴台前就充分預先修習華語文課程,提升學生華語溝通能力。 堅信學生親自到了台灣,一定能深刻體會及認同台灣是學習正統華語文的最佳選擇。

劉昕發言表示,透過線上華語課讓學生認識台灣, 所以當喜瑞都學院推出2024 年暑期臺灣華語遊學營時,報名就非常踴躍。 今年有 24 位學生報名到靜宜大學,25名學生到致理科技大學。 即使報名截止後,仍有不少學生向隅, 感到十分欣慰,因為有好口碑才能吸引更多學生來共襄盛舉。

學生和家長們也非常高興有機會在線上學習實用華語和學習中華文化。 學生們經由上課得知划龍舟,是緣由於一個端午節的習俗, 都很有興趣學習端午節的文化課。

當日,現場文化課,由喜瑞都學院畢業的傑出校友黃英主持,她介紹了兩位非常優秀的文化課老師,潘意玲和葉百合老師強棒2 人組。 她們生動的 介紹端午節的起源和文化風俗。 用影片來闡述端午節的由來。

葉百合老師預先準備了所有食材, 她很嫻熟的向學生介紹粽子材料,和示範包粽子的技巧。大家很驚訝於粽子包裹材料,竟然是取自大自然的竹葉。很多學生和家長都是第一次看到包粽子, 看的是嘖嘖稱奇。 尤其現包現煮的香菇蛋黃栗子肉粽,出鍋時香味撲鼻,令人食指大動。大家也品嚐了潘意玲老師事先準備的紅豆小甜粽,口味香甜軟糯。

此次有隨團指導 老師致理科技大學的宋武峰博士, 靜宜大學的吳華治老師,都到場𦲷臨指導學生。還有喜瑞都市松柏會的會員,也特別趕過來支持學院的慶祝端午節活動。本報訊

劉昕(左三)邀請即將赴台學生同慶端午節。喜瑞都學院提供

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