著名的「紐約市保母」又捲土重來！根據亞當斯政府的新規定，紐約市的快餐連鎖店和咖啡店必須在餐牌板和包裝上貼出高糖警告。市衛生局的全國首例法令，將要求在添加糖超過50克的食品和飲料上貼警告標籤，當中包括星巴克和Dunkin’Donuts 等的冷凍咖啡飲料、汽水，甚至熱巧克力。
據《紐約郵報》報道，在全國擁有15間或以上門市的食品店，被勒令使用高糖警告圖標，以提醒一眾愛吃甜食的顧客。擬議的警告字句寫著：「吃太多添加糖會導致2型糖尿病和體重增加。」
市衛生局指出，2 型糖尿病是紐約市過早死亡的主要原因之一。根據美國飲食（US Dietary）指南建議，添加糖量應低於50克，或每日建議攝取量2000卡路里的10%。
據公共利益科學中心（Center for Science in the Public Interest）稱，麥當勞快餐店的中杯可口可樂含有56克糖，因此需貼上警告標籤。另外，Dunkin’ Donuts和星巴克的許多冷凍咖啡和其他飲料都含有超過50克添加糖，其中前者的Butter Pecan和Caramel Swirl冷凍咖啡，添加糖含量更了超過100克。
市衛生局官員起草了新規則，以執行市長亞當斯和市議會去年批准的《甜蜜真相法案》（Sweet Truth Act），無視法律的餐廳每次違規將面臨200至500元的罰款。當局正接受公眾對新規定的評論，預計該規定將於6月19日起對預先包裝食品生效，對餐廳銷售的非包裝飲料和食品將於12月1日生效。
批評者抨擊這項規定是政府越權的另一個例子。紐約州保守黨主席卡薩爾（Gerard Kassar）說，「這是由保母州變成了保母市。許多紐約人對亞當斯不滿意，這種過度的保母行為只會讓他更不受歡迎。至於市議會，我不認為他們是任何事情的仲裁者。」
但健康倡導者對新規表示歡迎，公共利益科學中心高級政策助理娜拉（DeAnna Nara）表示，「紐約成人和兒童的糖尿病發病率都令人震驚，社區應了解連鎖餐廳提供的食品和飲料中添加糖含量的真相。這項法案是一個突破性的一步，旨在讓消費者能夠做出更好的選擇，並鼓勵食品行業提供更健康的選擇。」
事實上，亞當斯正在從前市長彭博及白思豪手中接過「保母接力棒」。自稱健康狂熱者的彭博曾強行通過禁止在酒吧和餐館吸煙，並禁止餐館和麵包店銷售反式脂肪。此外，他曾推動大杯含糖飲料禁令，但其後被法院推翻。於2015年，白思豪頒布了全國創先的指令，要求連鎖餐廳為含有至少2300毫克鹽或鈉的食品貼上警告圖標。
至於亞當斯也是一位注重健康的素食主義者，他也一直在努力從學校食堂中剔除含糖的巧克力和其他甜味牛奶，但一直受到上州乳製品行業和州議會的強烈抵制。本報訊
亞當斯是一位注重健康的素食主義者。市長辦公室圖片
