納蘇社區學院飯堂結業變「無飯地」

長島尤寧戴爾(Uniondale)的納蘇社區學院(Nassau Community College)餐飲供應商因無利可圖結束營業,校方未有任何應變計劃,令校園區變成「無飯地區」,僅餘自動販賣機向1.2萬名受影響學生提供零食。

CBS報道,該校學生傳媒表示,收到學校電郵通知,指餐飲供應商已撤走,而校園中包括星巴克在內所有提供餐飲服務的地點亦已隨之關閉。他們指,由於該校不設宿舍,學生無法自行在校園煮食,若只能依靠外賣餐點,飲食開支勢必大為提高。

納蘇社區學院副院長科恩布魯斯(Jerry Kornbluth)解釋,餐飲供應商康帕斯集團(Compass Group)表示無法維持收支平衡,要求與校方簽訂新協議,由校方每年約承擔30萬元成本。校方未有答應,最終合作告吹。他表示,校方正在致力引入美食車,以及在自動販賣機發售三明治。

學院教職員工會主席西米諾夫(Faren Siminoff)批評校園「無飯」的情況不合理,認為當供應商幾個月前表明無利可圖時,校方就應制訂應變計劃,惟卻一直未有行動,顯示校方漠視學生的健康和安全。

學生對引入美食車亦有意見,憂慮美食車佔用停車場,令他們被迫自掏腰包付錢把車子停泊在校園外的收費停車場中。

校方行政人員表示,目前供應商仍在清空餐廳,所騰出空間將重新開放予學生,讓他們用微波爐加熱自攜餐點。學校期望在秋季之前成功物色新承辦商。

本報訊

紐約