中央公園的船塢餐廳（Boathouse）將於10月16日結業，作為紐約市標誌性地點，餐廳關門是個壞消息。據指出，市公園局為求盡快有運營商接手，將採用更快的流程。消息指已有些餐館老闆表示意願，但面對酒店業工會要求談判的難題。
《紐約郵報》報道，船塢餐廳現時營運商波爾（Dean Poll）表示，餐廳結業的原因是成本飆升。船塢餐廳維持1950年代的設計，能欣賞湖泊、塔樓等浪漫美景。
該餐廳曾為不少超級富豪、荷里活或百老匯明星舉辦派對和婚禮，至今仍然如此。但是，餐廳價格與上東城和上西城的食肆相差不還，抱怨成本上漲的波爾並未轉嫁顧客。因此餐廳的關閉，對紐約市民來說是個損失。
公園局已表明會盡快審批接手營運商，視乎誰能每年支付170萬元的新牌照費，又或年收入的7.2%，當中以較高者為準。消息人士稱，已有些餐館老闆挺身而出。但還有另一個大問題，就是波爾與「酒店行業委員會」（Hotel Trades Council）的地方工會簽訂了協議，新營運商需先與工會談判。
據指出，工會希望新營運商接受現有條款，包括為所有163名員工每年加薪提高3%；另於4月到10月間，每周向廚房員工支付5小時的加班費。雖然這些條款自2015年起沒變過，但在目前食材等成本高漲之際，可能會嚇走有意接手者。有分析認為，如果市政府真有意讓餐廳盡快復業，應下調牌照費用。本報訊
