上西城人氣貝果店 涉蟲鼠違規突關門

紐約市最受歡迎貝果店之一、位於曼哈頓上西城的Absolute Bagels,12日突然宣布結業,消息震撼全市。附近居民紛表不捨,有人直言心碎。店舖關門原因一度成謎,至翌日終有答案。市衛生局公布,檢查人員於11日發現該店多項違規,包括有蟑螂和老鼠出沒,因此勒令關閉。
《紐約時報》報道,Absolute Bagels由泰國移民通克里恩(Samak Thongkrieng)經營,1990年代初在下東城開業,以傳統手工烘焙、新鮮出爐聞名。店舖約14年前遷址上西城,雖然沒有網站或社交平台宣傳,也不設送貨、只收現金,但每逢清晨及周末均大排長龍。
12日上午,該店貼出通知「我們關門了。」消息隨即透過社區網站West Side Rag傳開,網民紛紛留言哀號,老顧客形容為災難。
有粉絲獲悉後趕往查看,只見店門已半關,店員哭著把剩餘貝果贈予顧客。
該店關門當日,市議員高步邁(Gale Brewer)曾聯繫警方領導、州議會成員等查問原因,但未獲滿意答案。至13日上午,市衛生及精神健康局(Department of Health and Mental Hygiene)公布,是基於衛生理由下令關門,包括蟲鼠問題。
本報訊

Absolute Bagels突然宣布結業,消息震撼全市。 C.S.Muncy/紐約時報

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