感恩節前一天的清晨三點，十幾位慈濟志工便開始準備食材 ，推出感恩佳節素食義賣，為慈濟基金會位于三藩市日落區歐文街（Irving）的會所建設基金籌款。
慈濟三藩市支會負責人林育貞介紹，這次義賣的是四川風味的涼菜「缽缽G」，食材包括海帶結、新鮮藕片、黑木耳、竹筍、百葉豆腐、豆腐泡、豆干絲、魔芋絲、麵筋、馬鈴薯等十樣樣，寓意十全十美，圓圓滿滿。
她說，發起募捐的原因是，位于歐文街的慈濟會所建立於1916年，至今已有108年歷史，年代久遠房屋出現很多問題急需維修，最近下雨天氣屋頂還出現滲漏。「因此我們啟動整修計劃，期盼在社區的支持下，使其成為廣結善緣、弘法利生的福田。此次整修將涵蓋會所結構安全的提升、設施的更新，以及環境的美化，使之成為能承載更多法親共修、學習、弘法利生與社區家庭服務中心（Community Family Center )的場所。」
從中國移民來美七年的志工徐國卿是負責這次的涼菜的主廚。她說，慈濟是她心靈的家，給予她支持，伴她走過剛移民那段艱難歲月。她和一班志工出資購買所有食材，連日來賣出近400份「缽缽G」，義賣所得全數捐出給「舊金山支會建設基金」。
出資1000元購買了60份涼菜的經文處副組長張文榮表示，慈濟一直熱心組織各種慈善活動，他也很高興在感恩節來臨之際共襄盛舉。
慈濟會所建設基金的目標是200萬元，整修后的社區家庭服務中心將免費開放給社區，還將每周安排兩次「樂齡學堂」，為長者提供康樂課程等服務。有意捐助的民眾可到2901 Irving st. 開放時間為每天上午10:00-12:00。本報記者蘇婕雅三藩市報道
