市府強制清拆戶外餐棚 餐飲業憂重創旺季生意

市府下令餐廳必須於29日前清拆路邊戶外用餐棚,為疫情期間推行的臨時措施劃上句號。這項措施在2020年6月開始實施,曾協助逾萬間食肆渡過疫情難關,惟新規定引發食店東主和居民兩極反應。
綜合WABC及《紐約郵報》報道,新政策「Dining Out NYC」自8月生效,規定合資格餐廳可於可於2025年4月重設戶外用餐設施至11月底。餐廳須繳付4年期牌照費,收費介乎1050至2100美元不等,曼哈頓125街以南的食肆更須額外付費。違規者首次可被罰款500元,其後每次最高罰款1000元。截至26日,市交通局僅收到近3000間餐廳申請,較今夏持臨時許可證的6000間大幅減少。
根據新規定,用餐棚結構須符合嚴格標準,包括禁設側板、縮減空間佔用、確保易於組裝拆卸,並須經交通局審批。
餐飲業界對於在感恩節後需即時拆除戶外用餐設施表示失望。
位於皇后區森林小丘(Forest Hills)的Nick’s Bistro東主阿瓦隆(Tom Avallone)表示,拆除可容納50個座位的戶外用餐棚,將令餐廳收入損失數萬元收入,被迫裁減一半員工。
他指出,耗資16萬元建造的用餐棚設有實木地板、暖爐、風扇和玻璃窗等設施,拆除工程又需花費數千元。
蘇豪區San Carlo Osteria Piemonte餐廳經理門努尼(Mirico Mennuni)稱:「這是一年中最繁忙的時期,拆除用餐棚會影響12月的營業額。」
居民對用餐棚去留則意見不一。30歲的東村居民桑庫西(Zeke Sancousi)認為:「這些設施既礙眼又佔用街道和行人路,令人舉步維艱。」但來自洛杉磯的顧客所羅門(Chaz Solomon)則表示,在戶外用餐棚慶祝40歲生日時感覺很好。
戶外用餐棚曾於疫情期間協助近13000間紐約餐廳重新站穩陣腳。然而,部分廢棄的用餐棚引發環境衛生問題,包括老鼠滋生、噪音及違例泊車等。
布碌崙議員雷斯特勒(Lincoln Restler)表示,正草擬新法案以恢復戶外用餐措施。他認為現時的季節性方案成本高昂,對餐廳來說並不可行。
交通局表明,餐廳業主現需為用餐棚找尋冬季存放地點,而明年度的申請仍然開放,但有餐廳擔心每年搭建和拆除的循環將帶來巨大支出。本報訊

市交通局僅收到近3000間餐廳申請重設戶外餐棚。 WABC截圖

紐約