農業部公布最新數據，顯示多州爆發的禽流感已導致5000萬隻雀鳥和家禽死亡，數目之多創下紀錄，也推高了雞蛋和火雞價格，因此民眾今年慶祝感恩節的大餐成本變得更加昂貴。
綜合彭博通訊社、雅虎新聞及NBC報道，受到禽流感影響，單在南達科他州某個農場，本星期就銷毀了數萬隻火雞，使得全年撲殺的家禽數字，打破了2015年禽流感的5050萬隻紀錄。除了火雞農場之外，猶他州一座動物園和密蘇里州一個雞隻農場亦爆發禽流感，農業部的數據顯示，自今年2月起，全國46個州共有630多個鳥類及家禽群體發生禽流感疫情。
病毒擴散影響家禽養殖業之後，火雞和雞蛋行業尤其受重創，其價格也飆升至歷史新高，使得食品價格上揚的情況更加惡化，消費者只能在通脹之下繼續忍受，今年感恩節大餐也變得更加昂貴。
專家表示，禽流感於溫暖月份的傳播速度會減慢，但現在適逢秋冬交替，不但氣溫下降，也有大量野生鳥類遷徙，導致情況更加惡化。農業部官員稱，野生雀鳥會繼續傳播H5N1亞型HPAI病毒，因此農場需要保護養殖的家禽。
自從2015年禽流感爆疫後，許多農場已加強了安全和清潔措施，並盡量阻擋野鳥靠近農場。當年禽流感爆發食，約30%個案源自野鳥，但今年的比例估計高達85%。
由於蛋雞行業採用密集生產的方式，雞群數量動輒超過100萬隻，因此即使極少數雞隻感染，整個雞群均需銷毀。農業部有表示，此波疫情中受感染的商業家禽養殖場中，超過70%是火雞農場，官員正研究感染情況，冀能提出預防感染的新指引。
疾病控制及預防中心（CDC）表示，人類感染禽流感的風險較低，但民眾仍應謹慎，避免在沒有保護的情況下直接接觸生病或死亡雀鳥。除了美國之外，英國和歐洲亦爆發歷來最嚴重的禽流感危機，一些英國超市在禽流感爆發後，甚至限制顧客購買雞蛋的數量。本報訊
